La Paz me mata

Saludos. Llevo tres dias en La Paz y no he tenido tiempo aún para escribir nada. Entre el "soroche" (mal de altura) y que no hemos parado de hacer cosas no habia podido meterle mano al ordenador en condiciones.

He probado muchas cervezas nuevas, comido cosas deliciosas, visto cosas que quitan el aliento y naves espaciales en llamas cerca de la puerta de Tanhauser... se me acaba de pirar la pinza..., en fin, que hay muchas cosas que contar y mañana mismo actualizaré esto.

En breve abandonaremos La Paz para visitar unos de los sitios más imporesionantes de La Tierra, el Salar de Uyuni, un desierto de sal impresionante, y luego nuestros pasos nos encaminan a cruzar la frontera chilena e ir al Desierto de Atacama, donde hemos quedado con unos amigos.

Pero todo esto es otra historia y ya se contará a su debido tiempo. Me voy a dormir.

La Ley Seca

Curiosamente, el funcionamiento de las votaciones en Bolivia incluye la Ley Seca desde las 24 horas anteriores al dia de la votación, así que quien más quien menos hace acopio de cerveza (o de lo que sea) para quedarse en casa con los amigos bebiendo tranquilamente.

Hemos conocido a unas españolas que están aquí trabajando en un proyecto de cooperación y comenzamos la noche tomando algo en la plaza hasta las 00 h. que cerraban todos los bares por la Ley Seca, y luego acabamos en su casa trincándonos las cervezas que quedaban...

Como curiosidad añadida, el dia de la votación está prohibido circular en ningún tipo de vehículo por la ciudad...

La cerveza

¿Como no iba a hablar de la cerveza? En mi incansable afán por probar todas las cervezas que existen en el mundo ya he empezado a pareciar las cervezas bolivianas. La campeona sin dudarlo es la Paceña que yo creo que es lo único que pone de acuerdo a Cambas y Collas. La paceña se encuentra por toda Bolivia y es deliciosa.

En general todas las cervezas son tipo pilsen y bastante refrescantes, con una concentración alcohólica del 5 % aprox.

Existe otra variedad de la Paceña, llamada Paceña Huari, que dicen que está hecha con una agua diferente, de otra región y que está realmente cojonuda. La marca Paceña además estám probando otros formatos como la Paceña Ice, que es algo así como la Coronitas, pero que está mucho mejor, y la Bock, una cerveza con 7 % alcohol, que aún tengo que probar.

Por otra parte, también he probado la Ducal, cerveza propia de la región de Santa Cruz, parecida a la Paceña pero un poco más dulzona. Todo al que le pregunte te dirá que la Ducal da cagalera, así que no he pasado de un par de latas.

Cuando probemos más, seguiremos informando.