La cerveza

¿Como no iba a hablar de la cerveza? En mi incansable afán por probar todas las cervezas que existen en el mundo ya he empezado a pareciar las cervezas bolivianas. La campeona sin dudarlo es la Paceña que yo creo que es lo único que pone de acuerdo a Cambas y Collas. La paceña se encuentra por toda Bolivia y es deliciosa.

En general todas las cervezas son tipo pilsen y bastante refrescantes, con una concentración alcohólica del 5 % aprox.

Existe otra variedad de la Paceña, llamada Paceña Huari, que dicen que está hecha con una agua diferente, de otra región y que está realmente cojonuda. La marca Paceña además estám probando otros formatos como la Paceña Ice, que es algo así como la Coronitas, pero que está mucho mejor, y la Bock, una cerveza con 7 % alcohol, que aún tengo que probar.

Por otra parte, también he probado la Ducal, cerveza propia de la región de Santa Cruz, parecida a la Paceña pero un poco más dulzona. Todo al que le pregunte te dirá que la Ducal da cagalera, así que no he pasado de un par de latas.

Cuando probemos más, seguiremos informando.